直击饮食领域前沿话题,澄清社交媒体上的健康“流言”。生酮饮食、无麸质饮食、间歇性断食、抗炎、抗糖……社交媒体上铺天盖地的健康“新概念”,哪些是科学事实,哪些是断章取义,哪些毫无根据,本书为你一一解答。清晰易读的一站式健康指南书。针对读者关注点,讲明原理,得出结论,提供方法,是每个家庭不可或缺的饮食健康手册。
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