本书以通俗、有趣的方式为天下每一个吃货正名,生动记录他们曾经在每个关键时刻的贡献。正因为有了他们,人类在万千物种中才显得更与众不同。在他们孜孜不倦追求美食的过程中,产生了巨大的历史和经济影响,可谓是他们吃着喝着就改变了世界。吃货改变世界,而经济学是这场改变的底层逻辑。在跟随吃货改变世界的这一趟饕餮之旅中,作者以经济学角度剖析了世界为何因吃货而改变。令人不但能感受到经济学的魅力,了解经济学如何影响人类行为,还能学会应用经济学知识帮助思考、取舍、权衡,最终做出决策。
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